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オヤビッチャの料理法・調理法・食べ方／煮る (煮つけ)、揚げる (唐揚げ)、焼く (塩焼き、干もの)釣り上げたオヤビッチャの頭と、ウロコ、ハラワタを取り除きます。それから、鍋に醤油/100cc、ミリン/100cc の割合で入れ、砂糖/ 大さじ1 ほど入れて火にかけます。煮立ったら、オヤビッチャの身を投入し、中火でグツグツ煮立てます。オヤビッチャ Abudefduf vaigiensis (Quoy and Gaimard, 15) 特徴 体側に幅の広い5本の横帯がある。 背部は黄色っぽいことが多い。 本種によく似たものに、ロクセンスズメダイがいるが、ロクセンスズメダイは尾鰭上下葉に黒色帯があることで、本種と区別することができる。 また通称で「シリテンスズメダイ」と呼ばれるものも本種に似ているが、尾鰭基部に小黒点がある 喰っちゃあいかんのか オヤビッチャの煮物 オヤビッチャ 料理

 構造色って何？どんな色のことなの？こんな疑問にお答えします。 構造色とは、光の反射によって見える色のこと。 様々な生き物のはねなどに使われています。 この構造色を利用している生き物は、とっても綺麗なものが多く、彼らの美しさを演出しているのです！